Aminosäuren sind die Bausteine aus denen Protein zusammengesetzt ist. Nahrungsproteine werden durch die Verdauung in Aminosäuren aufgespalten. Im Körper werden aus den Aminosäuren dann genau die Proteine aufgebaut die für zahlreiche Aufgaben benötigt werden. Von daher könnte man anstelle von Proteinbedarf von Aminosäurenbedarf sprechen.